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« Les circuits courts d'alimentation et les jardins partagés se sont fortement développés dans les années 2010 »
- Dossier réalisé par Margot Guislain
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Dans quel contexte les agronomes ont-ils commencé à s'intéresser à l'agriculture urbaine ?
Nous nous sommes d'abord intéressés aux pays du Sud, où l'agriculture urbaine fournit aux habitants des villes entre 60 et 100 % de leurs produits frais. À partir de là, [...]
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N°255
datant de novembre 2016
