Au sein du domaine de Fontanière à Archiac (Charente-Maritime), spécialisé dans la culture de la vigne, le nouveau chai d'Atelier Rural, dévolu au stockage d'eau-de-vie, fait la part belle à la terre crue.
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En Charente-Maritime, un chai de stockage enveloppé de pisé par Atelier Rural
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N°292
datant de décembre 2020