TARADEAU - CHAI VINICOLE

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Sur les terres du château de Selle, en Provence, le nouveau chai des domaines Ott est à l'image d'un écrin de dentelle en pierre massive. Aussi aérien que puissant, il s'affirme autant par la justesse de son intégration paysagère que par la haute efficience du bâtiment technique qu'il abrite.

Quand on approche du domaine, c'est d'abord une ligne ocre qui se dessine à l'horizon du ciel provençal, puis un édifice sans « véritable » façade : un objet architectural semblant inscrire sa présence par le seul défilement de vastes écrans de pierre plus ou moins ajourés. La volumétrie est simple, ordonnée par deux murs de 110 m de long érigés parallèlement entre la départementale et les restanques. Côté route, le bâtiment dessine une courbe à peine prononcée, mais [...]

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