VITICULTURE ET ARCHITECTURE, UN MARIAGE D'AMOUR ET DE RAISON

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© Photos Samuel Nageotte - PHOTO - 5760_363569_k2_k1_915727.jpg

Château La Grâce Dieu des Prieurs, Saint-Emilion (Atelier Jean Nouvel et Samuel Nageotte, arch.). Vue générale, les anamorphoses projetées sur les cuves, le chai reliant en sous-sol les trois bâtiments et la maquette 3D de la restructuration.

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Adoubés par de prestigieux propriétaires, les architectes rivalisent sur les routes des vins, où les relations entre viti-viniculture et architecture contemporaine s'intensifient depuis vingt ans. En confortant le rang et l'image de vignobles réputés, de nouveaux outils de production accompagnent l'évolution des process, mais aussi les transferts de propriétés et la réinscription des domaines dans leurs territoires.

Emphatique, sobre ou empreinte de citations et de scénographie, l'architecture du vin mêle brutalisme et raffinement selon les stratégies des propriétaires. La force tellurique des terroirs et la fonctionnalité des process conditionnent sa forme et sa relation physique au relief et à l'environnement. Linéarité des chais, cuves d'inox, caves et belvédères, épaisseurs de pierre ou de béton, voilures de verre et de métal servent des traditions séculaires.

Depuis vingt ans, les signatures se succèdent dans les domaines viticoles internationaux : Herzog & de Meuron pour Dominus Winery (1998) à Napa Valley en Californie, Santiago Calatrava pour la [...]

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25/05/2022

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23/05/2022

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