Basse-cour, épicéa et potager, une épicerie signée Human Architectes
- Laure Carsalade
- 02/12/2019 à 10h00
- 01 - Ain
- Intérieurs
Le choix du bois est une valeur sûre pour les épiceries qui affichent un sourcing de produits bio. Comme ici à Miribel (Ain), où un contreplaqué d’épicéa habille murs et plafonds comme une sculpture colonisatrice.
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À Miribel (Ain), les denrées locales ou issues d’une agriculture raisonnée de la boutique Basse-cour et Potager sont mises en valeur dans un écrin boisé dessiné par Human Architectes. L’aménagement en épicéa contreplaqué court le long des surfaces, du sol au plafond, s’inspirant des sciages en plots de cette essence (qui provient dans ce cas de Nouvelle Aquitaine). Le meuble îlot évolue en des luminaires. Le projet a nécessité 3,75 m3 de bois pour les 80m2 de surface aménagée. Le matériau laissé brut semble s’inscrire dans une linéarité, grâce à une découpe numérique et un assemblage précis des éléments qui accueillent bouteilles, boîtes et produits secs en vrac. Les présentoirs, organiques, semblent jaillir, naissant de racines imaginaires. Ce projet est lauréat du Prix national de la construction bois 2019.
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