Franklin Azzi - Restaurant de burgers - Paris

A l’image des diners, l’aménagement du restaurant Blend conçu par Franklin Azzi conjugue confort, intimité, dépaysement et optimisation fonctionnelle.

Franklin Azzi, Restaurant de burgers, Paris - © Alexandre Tabaste
photo n° 1/7
Zoom sur l'image Franklin Azzi - Restaurant de burgers - Paris

Le choix des matériaux et l’attention aux détails donnent le ton dès la façade : carreaux de grès émaillé de différents formats et tonalités de blanc, et menuiseries en bois massif des fenêtres à guillotine. D’un côté, le take away dont la fenêtre est munie d’une tablette rabattable en bois ; de l’autre, le bar extérieur équipé d’un banc rabattable qui s’encastre dans l’épaisseur du mur. La salle est un volume clair, inondé de lumière par les grandes fenêtres et la porte vitrée à double battant en laiton. L’espace est composé de deux zones : le bar et le restaurant. Tramé de joints plats en inox, le plafond en médium laqué blanc se caractérise par une onde longitudinale qui marque un changement d’altimétrie, plus bas vers le fond. Cette courbe douce traitée en plexiglas moulé translucide intègre un luminaire invisible.

Hollywood

Le mobilier fait lui aussi explicitement référence au décor des films hollywoodiens ; il se compose de banquettes fixes en cuir naturel sur pied asymétrique en bois et de tables à plateau mélaminé blanc avec une cornière inox et un double pied en tube métallique. Comme dans les wagons-restaurants, une réglette lumineuse est disposée en applique basse au-dessus de chaque table. Trois globes en verre opalin éclairent le bar et son comptoir en chêne. En partie basse, les murs sont habillés de bois ; en partie haute, de panneaux de métal laqué microperforé ou de grands miroirs qui accentuent la profondeur du volume et démultiplient les reflets croisés des clients. La mosaïque de pastilles blanches hexagonales revêt la totalité du sol jusqu’à coloniser la face avant du bar. Un cadre, pour citer l’architecte, « dans l’esprit du bel ordinaire ».

 

  • Lieu : Paris
  • Maîtrise d’ouvrage : Blend
  • Surface : 59 m2
  • Coût : NC
  • Entreprise : Artis-Matpro (cuisiniste)
  • Produits : inox, mélaminé, cuir naturel, bois massif, céramique

Réagissez à cet article

Saisissez le code de sécurité*

Saisir le code

*Informations obligatoires

LE TOUR DE FRANCE DES MAISONS ÉCOLOGIQUES, Mathis Rager, Emmanuel Stern, Raphaël Wather

Construire Hors Standard - Livre

09/04/2021

300 Deux architectes et un anthropologue ont entrepris un tour de France de deux mois pour aller à la rencontre de ceux qui construisent des maisons individuelles écologiques s'éloignant des modèles vendus clés en mains. A travers la mise en perspective de trente réalisations, cette étude est une […]

La cité-jardin de la Butte Rouge à Chatenay-Malabry

A la cité-jardin de la Butte Rouge, d'abord on […]

06/04/2021

300 Le mauvais feuilleton de la cité-jardin de la Butte Rouge continue. Malgré les alertes patrimoniales engagées depuis plusieurs années et la prise de position récente de la ministre de la Culture, Roselyne Bachelot visant à protéger ce modèle d'urbanisme social humaniste - construit entre 1931 et […]

Modélisation 3D des charpentes et couvertures du chœur de la charpente disparue de Notre-Dame de Paris.Réalisée par Kévin Jacquot, sous la direction de Livio de Luca, CNRS – UMR MAP 3295 (Modèles et Simulations pour l’Architecture et le Patrimoine), 2019

Pas de fac-similé pour la charpente de Notre-Dame […]

08/04/2021

300 Alors que le démontage de l’échafaudage titanesque de la cathédrale Notre-Dame de Paris est achevé et que les travaux de consolidation devraient être finis à l’été prochain, le projet de restauration de la charpente médiévale en chêne massif de la nef et du chœur vient d’être validé par la […]

Abonnés AMC

PHOTO - 24570_1456566_k5_k1_3361966.jpg

Au bord de la Moselle, StudioLada livre une agora […]

07/04/2021

300 Relevant de la typologie minimaliste de la halle médiévale -une couverture et une structure -, cet ouvrage conçu par le collectif StudioLada se distingue par sa spectaculaire charpente en bois. Telle une agora de village, il est pensé comme un nouveau modèle de salle polyvalente, économique et […]

PHOTO - 24570_1456546_k6_k5_3361853.jpg

StudioLada - Portrait

07/04/2021

300 Tous diplômés de l'Ensa Nancy, Christophe Aubertin, Xavier Géant, Agnès Hausermann, Aurélie Husson, Eléonore Nicolas et Benoît Sindt forment en 2008 le collectif StudioLada. Les fondateurs du collectif StudioLada ont pour objectif de pratiquer une architecture contextuelle, qui mobilise les […]

Abonnés AMC

Maison commune à Treffort Val-Revermont, par DLD

Maison commune pour un village rural par Doucerain […]

06/04/2021

300 Dans le village rural de Treffort Val-Revermont situé près de Bourg-en-Bresse, la mairie est devenue « maison commune » en accueillant plusieurs salles destinées à la vie associative et locale, grâce à l'intervention de l'agence Doucerain Lievre Delziani. Pour les architectes de DLD, la […]

Une marque

Groupe Moniteur Infopro Digital