Jorge Vidal and Victor Rahola - Chai viticole - Espagne

Ce chai viticole à Mont-ras au nord de l’Espagne a été réalisé par les architectes Jorge Vidal and Víctor Rahola. Il a été lauréat des Tile of Spain Awards 2018, catégorie Architecture.
Jorge Vidal and Victor Rahola, Chai viticole, Mont-ras (Espagne) - © José Hevia
photo n° 1/9
Zoom sur l'image Jorge Vidal and Victor Rahola - Chai viticole - Espagne
Dans ce village méditerranéen situé près de Gérone en Espagne, le chai réalisé par les architectes Jorge Vidal and Víctor Rahola s’adosse à l’ancien mas d’une propriété viticole. Le plan répartit la fabrication du vin dans quatre unités distinctes, séparées par les équipements. Une première unité est utilisée en tant que laboratoire, une deuxième contient les cuves de macération, une troisième est dédiée au stockage à long terme des tonneaux et des bouteilles, et enfin la dernière est le lieu de la dégustation et du stockage des bouteilles prêtes à consommer. 
Une entrée sous forme de tunnel mène directement de la partie haute de l’ancien mas à la pièce où se déroule la dégustation. Les trois autres unités sont accessibles depuis l’extérieur par les vignes. 
 

Semi-enterré

L’humidité du sol aidant à la conservation, le bâtiment a été semi-enterré afin d’y maintenir une température idéale tout au long de l’année. Il se place ainsi en contrebas par rapport au mas, formant à son niveau une toiture plantée permettant de retenir et de collecter les eaux de pluies. La terre de cette plateforme est retenue grâce à une série de voûtes en béton. Les murs périphériques, qui ont aussi pour mission de retenir la terre du talus, se composent de voûtes de tuiles d’argiles, placées cette fois-ci à la verticale. A leurs extrémités supérieures, elles laissent entrer la lumière du jour. Cette lumière zénithale ricoche sur les parois arrondies ocres pour indirectement éclairer les espaces du chai.
 
  • Projet lauréat de la catégorie Architecture des Tile of Spain Awards 2018, organisés par l'ASCER (Association espagnole des fabricants de carreaux de céramique)

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