Parisculteurs: première moisson de projets
- Stéphanie Vermassen
- 02/12/2016 à 12h10
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Toit tout vert propose l'implantation d'une serre de 1800 m2 de fruits et légumes. Elle sera accompagnée d'une prairie non productive, d’un jardin de petits fruitiers et de 20 ruches. La production annuelle attendue est de 90 tonnes de fruits et légumes, ainsi que 2,5 tonnes de framboises et 360 kg de miel. Les productions seront vendues sous forme de paniers qui pourront inclure des produits issus du maraichage biologique périurbain.
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