Parisculteurs: première moisson de projets
- Stéphanie Vermassen
- 02/12/2016 à 12h10
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Toits Didot est un projet agricole mêlant différentes technologies et cultures, dont l’objectif est la création d’une ferme-paysage alliant production et possible accueil du public, sur les 2000 m2 de toits d'un ensemble d'Immobilière 3F. L’exploitant agricole projette la production de 17 tonnes de légumes par an. Cette production devrait être commercialisée par vente directe dans un local en pied d’immeuble ou dans les commerces et les bars-restaurants du quartier.
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