Restaurant Björk à Hermavan par Murman arkitekter

À Hemavan, au nord de la Suède, le restaurant de montagne offre une vue imprenable sur les Alpes scandinaves.

 

Restaurant Björk à Hermavan par Murman arkitekter - © Åke E:son Lindman
photo n° 1/5
Zoom sur l'image Restaurant Björk à Hermavan par Murman arkitekter

Construit au pied de la remontée mécanique et à proximité d’un alignement de bouleaux dont il porte le nom, Björk, le bâtiment de 350 m2 est exposé aux aléas climatiques et particulièrement aux fortes tempêtes. Quand la neige tombe, elle s’installe dans les galeries sur le toit et affecte la forme du bâtiment. Ainsi, l’hiver, elle lui confère comme une seconde peau et le chalet semble alors émerger de la poudreuse. Mais la toiture à double pan est suffisamment inclinée pour laisser retomber l’excès et éviter la surcharge qui pèserait sur la structure. Préfabriquée, comme chacun des éléments de façade, celle-ci a été hélitreuillée jusqu’au site, dont l’accès demeure difficile aux engins de construction. En débordant de la forme du toit, elle rend visible ses arêtes et révèle depuis l’extérieur le principe constructif du restaurant : de grands portiques de lamellé-collé répétés tous les 210 cm qui donnent le rythme et la direction de l’aménagement intérieur. Entre deux éléments de structure se trouvent les tables, tournées vers le paysage, et leurs bancs placés de part et d’autre. Les architectes stockholmois disent s’être inspirés de la culture saami. Aussi l’utilisation de l’épicéa domine-t-elle l’ensemble de la réalisation : à l’intérieur comme à l’extérieur, les parois sont recouvertes de lambris et de bardage. Sous la charpente, la mezzanine invite à prendre de la hauteur et à s’installer dans des fauteuils face au mur-rideau, pour admirer la nature autrement.

 

  • Lieu : Hemavan (Suède)
  • Maîtrise d’ouvrage : Hemavan Alpine AB
  • Maîtrise d'oeuvre : Murman arkitekter, Hans Murman, Truls Hakansson, Milla Persson, Domenika Chornobai and Ylva Backstrom
  • Programme : restaurant
  • Surface : 350 m2
  • Coût : environ 1,17 M€ TTC

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